Cortador de carne Covina

Cortador de carne

Tiempo completo • Covina
¡Nuestra organización de franquicias, Covina Corral Inc dba Golden Corral, actualmente está buscando personas enérgicas y amigables para unirse a nuestro equipo!
El rendimiento del cortador de carne y la capacidad de cortar por calidad y cantidad de producto tienen un impacto significativo en la experiencia gastronómica del huésped. El corte de carne de alta calidad garantiza que el restaurante utilice su producto para optimizar las ganancias y que el cliente de Golden Corral reciba el valor total tanto en el producto como en el servicio.
Producción alimentaria:  
  • Corta la carne de acuerdo con las especificaciones del producto y los estándares de tiempo.
  • Uso completo y seguimiento del sistema de producción de buffet para asegurar la calidad y el cumplimiento de la vida útil.
  • Gira la carne cortada y en caja para garantizar su frescura.
  • Almacena y organiza el enfriador de carne de acuerdo con las pautas de seguridad alimentaria aprobadas.
Limpieza:
  • Para eliminar la contaminación cruzada, desinfecta todas las superficies entre la producción de pollo y cualquier otra carne.
  • Reconoce que la carne es mala cuando es pegajosa, resbaladiza o huele mal.
  • Limpia y desinfecta la sala de carnes de acuerdo con los estándares de limpieza, servicio y calidad.
  • Cumple con las leyes del departamento de salud local.
Excelencia Operativa:
  • Utiliza formularios de administración para mantener un inventario de todos los productos cárnicos y determinar el nivel de producción.
  • Notifica al Gerente de cualquier discrepancia en el producto o equipo.
  • Realiza trámites administrativos de apertura y cierre.
  • Mantiene adecuadamente el equipo de acuerdo con el manual de mantenimiento del equipo.
  • Realiza tareas de lista de deberes.
Gracias por su interés en Golden Corral. Al completar su solicitud en línea, es posible que se le indique que complete un cuestionario adicional en línea que es específico para el puesto en el que está solicitando.
La oferta de trabajo que aparece en esta página ha sido publicada por un franquiciado independiente de Golden Corral Corporation. Golden Corral Corporation no contrata ni emplea a ninguna persona en esta ubicación de franquicia. El franquiciado tomará todas las decisiones con respecto a las solicitudes para el puesto que figura en esta página. El nombre del franquiciado aparece en esta oferta de empleo. Todas las preguntas relacionadas con esta oportunidad de trabajo deben dirigirse al franquiciado.
Compensación: $17.00 por hora




Esta franquicia es de propiedad y operación independiente de un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben dirigirse directamente al franquiciado, y no a Golden Corral Corporate.

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